Inhoud

• Grootste verschil
• Wat zijn witte eieren?
• Wat zijn bruine eieren?
• Belangrijkste verschillen

Grootste verschil

De nieuwste theorie zegt dat er geen duidelijk verschil is tussen deze twee eieren. Genen, kippen die deze eieren leggen, en vele andere factoren onthullen echter het verschil tussen deze twee soorten of volgens de kleur van de wetenschapper van eieren.

Wat zijn witte eieren?

Witte eieren worden gelegd door vleeskuikens of hybride kippen. Vóór de vorming van vleeskuikens was er geen concept van witte eieren en elke soort kip van alle rassen legde bruine eieren. Er zijn nog twee soorten witte eieren: ten eerste, die worden gebruikt voor verdere fokkerij; en ten tweede die niet in staat zijn om verder te fokken, omdat ze alleen voor thuisconsumptie worden gebruikt. Witte eieren leggen bij kippen met witte oorlellen die meestal aanwezig zijn in vleeskuikens.

Wat zijn bruine eieren?

Bruine eieren worden gelegd door inheemse tamme kippen of inheemse kippen of desi-kippen. Bruine eieren zijn natuurlijke eieren in vergelijking met de witte eieren die het resultaat zijn van klonen. De meeste bruine eieren worden gebruikt voor thuisconsumptie en voor verdere fokkerij. Bruine eieren leggen bij kippen met rode oorlellen die meestal aanwezig zijn in alle soorten inheemse kippenrassen. Wetenschappers zeggen dat er geen verschil is voor beruchte mensen, maar in desi of inheemse bevolking van Pakistan, India, Bangladesh, Sri Lanka en Nepal kent de waarde van desi-eieren of bruine eieren.

Belangrijkste verschillen

1. Browns eieren bevatten meer berucht in vergelijking met witte eieren.
2. De dooier van bruine eieren is donkerder geel dan die van witte eieren.
3. Bruine eieren shell is moeilijker dan witte eieren shell.
4. De grootte en het gewicht van witte eieren zijn groter dan die van bruine eieren.
5. Witte eieren zijn goedkoper dan bruine eieren.
6. Voor medische en gezondheidsdoeleinden worden bruine eieren meestal gebruikt door Aziatische mensen.
7. Witte eieren worden gelegd door hybride kippen, terwijl bruine eieren worden gelegd door inheemse kippenrassen
8. Kip met witte oorlellen leggen witte kippen en dat zijn meestal vleeskuikens, terwijl bruine eieren worden gelegd door kip met rode of bruine oorlellen.
9. Eet tenminste twee bruine en witte eieren in het zomerseizoen op verschillende tijden of dagen, je zult het echte verschil leren kennen.