Inhoud

Het belangrijkste verschil tussen Ouzo en Sambuca is dat de Ouzo is een anijsdrank en Sambuca is een likeur met Italiaanse anijs smaak.

• ouzo

  Ouzo (Grieks: ούζο, IPA:) is een aperitief met droge anijssmaak dat veel wordt geconsumeerd in Griekenland, Cyprus en Libanon. De smaak is vergelijkbaar met andere anijslikeuren zoals pastis en sambuca. Andere geesten in de regio kunnen anijs zijn: arak, rakı en mastika.

• Sambuca

  Sambuca (Italiaanse uitspraak:) is een likeur met Italiaanse smaak, meestal kleurloos. De meest voorkomende variëteit wordt vaak witte sambuca genoemd om het te onderscheiden van andere variëteiten die diepblauw van kleur zijn (zwarte sambuca) of felrood (rode sambuca). Net als andere anijs gearomatiseerde likeuren, wordt het ouzo-effect soms waargenomen in combinatie met water.

• Ouzo (zelfstandig naamwoord)

  Een aperitief met anijssmaak, van oorsprong uit Griekenland.

• Ouzo (zelfstandig naamwoord)

  Een portie van dit drankje.

• Sambuca (zelfstandig naamwoord)

  Een Italiaanse likeur gemaakt van vlierbessen en op smaak gebracht met zoethout, traditioneel geserveerd met 3 koffiebonen die gezondheid, rijkdom en fortuin vertegenwoordigen (of verleden, heden en toekomst).

  
  

• Sambuca (zelfstandig naamwoord)

  Een oude vorm van driehoekige harp met een zeer scherpe, schrille toon.

• Ouzo (zelfstandig naamwoord)

  een Griekse anijs gearomatiseerde geest.

• Sambuca (zelfstandig naamwoord)

  een Italiaanse anijs gearomatiseerde likeur

  "een glas vlammende sambuca"

  "een flink aantal sambucas werd geconsumeerd voordat hij eindelijk in een taxi wankelde"

• Ouzo (zelfstandig naamwoord)

  Griekse likeur met anijssmaak

• Sambuca (zelfstandig naamwoord)

  een Italiaanse likeur gemaakt met vlierbessen en op smaak gebracht met zoethout