Inhoud
-
Prei
De prei is een groente, een cultivar van Allium ampeloprasum, de breedbladige wilde prei. Het eetbare deel van de plant is een bundel van bladscheden die soms ten onrechte een stengel of stengel wordt genoemd. Het geslacht Allium bevat ook de ui, knoflook, sjalot, lente-ui, bieslook en Chinese ui. Historisch werden veel wetenschappelijke namen gebruikt voor prei, maar ze worden nu allemaal behandeld als cultivars van A. ampeloprasum. De naam prei is ontwikkeld op basis van het Oud-Engelse woord leac, waaraan ook de moderne Engelse naam knoflook is ontleend. Drie nauw verwante groenten, olifantsknoflook, kurrat en Perzische prei of tarra, zijn ook cultivars van A. ampeloprasum, hoewel verschillend in hun gebruik als voedsel.
Prei (zelfstandig naamwoord)
De plantaardige Allium ampeloprasum, van de leliefamilie, met eetbare bladeren en een ui-achtige bol maar met een mildere smaak dan de ui.
Prei (zelfstandig naamwoord)
Elk van verschillende soorten Allium, in grote lijnen gelijkend op de gedomesticeerde plant in het wild.
Chive (zelfstandig naamwoord)
Een vaste plant, Allium schoenoprasum, gerelateerd aan de ui.
Chive (zelfstandig naamwoord)
De bladeren van deze plant worden gebruikt als kruid.
Chive (zelfstandig naamwoord)
De stijl en het stempel van een bloem, vooral saffraan.
Chive (zelfstandig naamwoord)
Een mes.
Chive (zelfstandig naamwoord)
Een bestand.
Chive (zelfstandig naamwoord)
Een zaag.
Bieslook (werkwoord)
Steken.
Bieslook (werkwoord)
Snijden.
Prei (zelfstandig naamwoord)
Een plant van het geslacht Allium (Allium Porrum), met in het algemeen lineaire succulente bladeren die oprijzen uit een losse langwerpige cilindrische bol. De smaak is sterker dan die van de gewone ui.
Chive (zelfstandig naamwoord)
Een gloeidraad van een meeldraad.
Chive (zelfstandig naamwoord)
Een overblijvende plant (Allium Schoenoprasum), verbonden aan de ui, met holle cilindrische bladeren die worden gebruikt voor kruiden. De jonge bladeren worden gebruikt in omeletten, enz.
Chive (zelfstandig naamwoord)
het bolvormige kruid Allium Schoenoprasum werd vers gebruikt als een mild kruid met uiensmaak.
Prei (zelfstandig naamwoord)
plant met een grote slanke witte bol en platte overlappende donkergroene bladeren; gebruikt bij het koken; geloofde afgeleid van het wilde Allium ampeloprasum
Prei (zelfstandig naamwoord)
gerelateerd aan uien; witte cilindrische bol en plat donkergroen blad
Chive (zelfstandig naamwoord)
vaste plant met holle cilindrische bladeren gebruikt voor kruiden
