Inhoud
Grootste verschil
Het drinken van koffie is altijd het fascinerende geweest, maar het blijkt soms de vermoeiende taak te zijn wanneer u het nabijgelegen restaurant bezoekt en verschillende soorten koffie in het menu ziet. U ziet namelijk de namen zoals latte, macchiato en cappuccino; maar je weet niet hoe het ene type koffie verschilt van het andere. Het echte verschil tussen de koffie zoals Latte en Macchiato is de bereidingswijze. De ‘latte’ is het woord dat in Italië voor de melk wordt gebruikt; hier vertelt het dat het de soort koffie is met de aanzienlijke hoeveelheid melk erin. In tegenstelling hiermee betekent macchiato het merkteken of de plek. De macchiato is de espresso waaraan wat melk is toegevoegd.
Vergelijkingstabel
| latte | macchiato | |
| Betekenis | Het is het Italiaanse woord dat 'melk' betekent. | Het is het Italiaanse woord dat betekent gemarkeerd of gespot. |
| Hoofdingredient | Ongeveer 2/3 van de hele latte bestaat uit gestoomde melk. | De kleine hoeveelheid melk wordt toegevoegd samen met de dubbele shot espresso. |
Wat is latte?
De Latte, vaak de Caffe Latte genoemd, is beschikbaar in menu's over de hele wereld, maar wat de verwarring oproept, is dat de belangrijkste ingrediënten hetzelfde blijven, maar de techniek om het te bereiden verandert, nadat de smaak van de mensen van dat gebied. Hoofdzakelijk kan de Latte van twee soorten zijn; één is de Amerikaanse Latte en de andere is de Italiaanse Latte. De laatste is gewoon het kopje koffie met de aanzienlijke hoeveelheid melk erin, en de eerste is de hele techniek, die door Amerikanen zelf is ontwikkeld. Het is relevant om hier te vermelden dat het woord latte het Italiaanse woord is voor de melk en dat de Italiaanse versie van de koffie heel veel van de melk is, samen met de koffie. Volgens veel van de beste cafés over de hele wereld is de Latte het romigste pakket onder de espresso. Tweederde van de totale hoeveelheid van de Latte gaat over de gestoomde melk, waardoor het samen met de topping van het melkschuim het plezierig drinken voor de roomliefhebbers maakt. De Amerikaanse Latte werd in het bedrijf gebracht door de Italiaanse man Lino Meiorin. Terwijl hij in de baai van Californië werkte als een bekwame barista, met het oog op de vraag van de klant, bedacht hij de Amerikaanse Latte. Het is relevant om hier te vermelden dat de eerder gemaakte koffie die Meiorin maakte een beetje sterker was voor de mensen daar. Dus terwijl hij de vraag van de klant in het oog hield, introduceerde hij een nieuwe versie, ook die met meer melk erin. Het meest beroemde recept voor het bereiden van de Latte gaat eerst verder en later wordt de gestoomde melk gegoten met de melk erop schuimend.
Wat is Macchiato?
De Macchiato is een van de beroemdste soorten koffie die bij voorkeur geschikt is voor mannen die minder melk in hun espresso willen. Dit type koffie heeft ook zijn naam te danken aan de Italiaanse taal, waar de macchiato de gemarkeerde of plek betekent. De naam die het kreeg was meer op de reden gebaseerd dan op wat smaaktoevoeging of de techniek. De naam macchiato voor het specifieke type espresso met de kleine hoeveelheid melk werd ingevoerd als een merkteken of herkenning, zodat de obers het konden onderscheiden tussen de koffie met of zonder de kleine hoeveelheid melk. In de Amerikaanse versie van deze drank is het schuim het markeermiddel; betekent dat de hoeveelheid melkschuim het onderscheidt van de melkloze koffie. Als we het hebben over de ingrediënten, zijn ze hetzelfde in zowel de latte als de macchiato. Het verschil zit in het recept of de techniek van deze beide koffie. In macchiato wordt de espresso gegoten na de gestoomde melk. De andere dingen die deze drank beter onderscheiden, zijn het niet roeren van het schuim op de bovenkant. Met andere woorden, we kunnen zeggen dat het is verrijkt met room.
Latte tegen Macchiato
- De Latte is het Italiaanse woord dat melk betekent, terwijl macchiato ook een Italiaans woord is dat gemarkeerd of gevlekt betekent.
- Latte is het type koffie dat de aanzienlijke hoeveelheid melk bevat.Het bestaat uit ongeveer 2/3 van de gestoomde melk. In tegenstelling hiermee is de macchiato het type koffie waarin weinig melk wordt toegevoegd samen met de dubbele shot espresso.
- De naam Latte is vanwege de hoeveelheid ‘melk’ erin, terwijl het woord macchiato voor de drank kwam omdat het dit type drank onderscheidt van de koffie zonder melk.
