Inhoud
Grootste verschil
Mensen gebruiken de termen buffet en banket vaak door elkaar, omdat beide manieren zijn om eten te serveren. Maar als we deze termen goed bekijken, zien we verschillende onderscheidbare verschillen ertussen. Het buffet is de causale maaltijd met zelfbediening voor de gasten. Bij dit soort maaltijden worden verschillende gerechten in een openbare ruimte geplaatst en bedienen gasten zichzelf met het eten dat ze lekker vinden. Aan de andere kant is het banket een formele maaltijd die wordt gehouden ter ere van een persoon, of vanwege een feestelijke gebeurtenis. Spraak of adres is een van de belangrijkste onderdelen van het banket terwijl gastheren hun gedachten over de gelegenheid met de gasten delen.
Vergelijkingstabel
| Buffet | Banket | |
| Betekenis | Een maaltijd bestaande uit verschillende gerechten waarvan gasten zichzelf bedienen. | Een uitgebreid en formeel avondmaal voor veel mensen, vaak gevolgd door toespraken. |
| Natuur | Casual. | Formeel. |
| Doel | Om de maaltijd aan de grote groep mensen te serveren. | Om viering te vieren of een persoon te eren. |
| Personeel vereist | Minder omdat het zelfbediening bevordert. | Meer omdat het geen zelfbediening bevordert. |
Wat is buffet?
Het buffet is een informele maaltijd waar het eten in de openbare ruimte wordt geserveerd en gasten worden gevraagd om zichzelf te bedienen. Er zijn verschillende soorten voedsel, waaruit de gasten zelf kunnen kiezen wat ze willen eten en hoeveel ze willen. Omdat de buffetten zelfbediening voor de gasten bevorderen, lijkt het misschien minder formeel, maar tegelijkertijd is het zeer betaalbaar omdat een groot aantal mensen wordt bediend met alleen het minimale personeel op het bord. Zelfs de weergave van het voedsel in het buffet kan heel gewoon zijn, maar er wordt altijd voor gezorgd dat de voedselhoeveelheid onmiddellijk nadat het vorige is opgediend wordt geserveerd. Buffetten kunnen worden georganiseerd in het hotel, restaurant of een andere privélocatie omdat er niet veel formaliteiten aan verbonden zijn. Kortom, het buffet is de beste manier om een groot aantal mensen te bedienen zonder uw bank te breken. Naarmate het buffetconcept steeds populairder is geworden, worden de kosten per persoon in rekening gebracht door de hotels en restaurants die deze maaltijd serveren. De gasten van het buffet kunnen zoveel eten als ze willen, afhankelijk van hun keuze. Het idee van alles wat je als buffet kunt eten, heeft het de gastheren zelfs gemakkelijk gemaakt, omdat ze de hoeveelheid voedselbereiding niet hoeven te schatten. Met het buffetaanbod kunnen alle gasten zichzelf bedienen zoals ze willen, zonder enige discriminatie. Tegenwoordig zijn er verschillende soorten buffetten, die zijn ingedeeld naar het type voedsel dat erin wordt geserveerd. Koud buffet is het soort buffet waar ze geen warm eten serveren, terwijl warme buffetten het soort buffet is waar het warme eten wordt geserveerd. Vingerbuffet is een ander type buffet waarin het kleine voedselproduct wordt geserveerd, dat door de handen kan worden gegeten.
Wat is banket?
Het banket is het formele avondmaal dat wordt georganiseerd ter ere van een persoon, of het wordt gehouden om een soort evenement te vieren. Met andere woorden, we kunnen zeggen dat banket de formele maaltijd is met verschillende gangen; het wordt voornamelijk gehouden ter gelegenheid van een ceremonie of feest. Het banket is de meer elegante manier van maaltijd serveren met het creëren van de aangename sfeer rondom en er is meer personeel aan boord om de gasten te bedienen. De evenementen zoals verjaardagsfeest, verloving, huwelijksceremonie en afscheidsfeestjes hebben het soort banketmaaltijd. De luxe maaltijd met de supercoole sfeer rondom werkt perfect voor de gasten, en dat maakte ook de dagen van de gastheren die dit soort diner meestal houden om uit te werken of om een evenement te markeren. Anders dan voedselbanket heeft veel meer te bieden met een van de hoofdpodia, waar de speciale gast van het evenement samen met andere prominente gezichten zit. De aanhef door de gastheer is ook gemaakt voor al die delen van dit evenement, en het eindigt meestal met de toespraak of het adres nadat de maaltijd is geserveerd. Het banket wordt gehouden in de feestzaal of een andere speciale hal, die tegelijkertijd de sfeer en luxe kan behouden.
Buffet versus banket
- Het buffet is de maaltijd bestaande uit de verschillende gerechten; het bevordert zelfbediening voor de gasten. Het banket is de uitgebreide, luxueuze maaltijd, die vaak wordt gevolgd door de toespraken.
- Het buffet is informeel van aard, terwijl het banket formeel van aard is.
- Het hoofddoel van het buffet is om het eten aan een groot aantal mensen te serveren, terwijl er een feestmaal wordt gehouden ter gelegenheid van een ceremonie of feest.
- Het buffet bevordert self-serving terwijl banket een groot aantal personeel heeft dat voor het dienende doel wordt ingehuurd.
- Aangezien buffet een causale manier is om maaltijden te serveren, is het eten misschien niet zo luxe in vergelijking met de formele manier van serveren die banket wordt genoemd.
